活動日誌
福福神宮の梅の木に今年は、立派な梅の実がたくさんなりました。 そこで、暑い季節へ向けて梅酢作りを利用者さんと一緒に行いました。 |
こんなにたくさんの梅を収穫しました。 一つひとつがとても立派です! |
まずは一つひとつ、丁寧に磨きあげます。 |
容器に磨き上げた梅と氷砂糖を入れ、 大量のお酢を流し込みます。 |
作業完了です! あとは出来上がりをじっくりと待ちます。 予定では一か月後に飲みごろを迎えます。 梅酢サワーをつくって、みなさんで頂きたいと思います。 楽しみ♪楽しみ♪ |