どら焼きづくり

東山デイサービス

2015年07月17日

こんにちは、東山デイサービスセンターです。
先日、利用者さんと一緒にどら焼き作りをしました。
作るときも食べるときも、利用者さんの笑顔がとても印象的だったのでご紹介します。

まずは慎重に計量します。 ここを間違えるとあとから大変。 皆さん真剣な表情です。

計量が終わったら、材料を混ぜ合わせます。 写真のお二人はご夫婦で息ぴったり！ 「お父さん、家ではこんなことしたことないのよ。」 と、お母さん。 隠し味にみりんとはちみつを少し入れました。

ホットプレートで生地を焼きます。 大きくなりすぎないように注意！

ひっくり返すのもお手の物。 たまに失敗したけれど、 まずまず上手にできました。

最後はあんこをのせてはさみます。 慣れない手つきの利用者さんも、 一生懸命作ってくださいました。

出来上がり！出来たてのどら焼きを、今年の新茶と一緒にいただきました。
皆さん「おいしいー！」と大満足の笑顔を見せてくださいました。

また一緒におやつ作りしましょうね！