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もちもちおもち

春緑苑

2018年12月24日

こんにちは!ケアハウス春緑苑です。

 

12月6日(木)、

ケアハウス春緑苑とグループホーム春緑苑合同で「餅つき大会」を行いました。

 

まずは大根おろしの準備からです。

一生懸命大根をおろしていきます。

 

 

チーズ海苔餅は毎年好評のメニューです。

スライスチーズは4分の1サイズにカットしてからフィルムをめくります。

フィルムはがしがちょっと難しいですよねf(^^;

 

 

さぁ、餅つきの開始です!

 

 

ぺったんぺったん!

合いの手とのリズムもばっちり♪

全部で4臼(8升)のお餅をつきました!

 

お餅ができあがったら、手早く分けて味付けをしていきます。

あんこ、きな粉、大根おろし、海苔餅、チーズ海苔餅の5種類の味のお餅が完成しました。

 

 

つきたてのお餅をいただきま~す!

いくらでも食べれそうなぐらい、とってもおいしくできていました。

 

 

食べ終わった後は恒例の花餅※作りを行いました。

※=飛騨地方の師走の風物詩。冬場に生花がなくなる雪国の人々が生み出した正月の飾り物で、枝に紅白のもちを巻き付け福を招くと言われる縁起物。

 

細かい手作業ですが、集中して作ります。

 

 

花餅も上手にできあがり、お腹もいっぱいで楽しい餅つき大会となりました♪