大根餅

第2とよた苑

2021年03月08日

こんにちは、第２とよた苑です！(^O^)／

突然ですが、みなさん「大根餅」って知ってますか？(゜o゜)

獲れたての大根をいただきましたので、栄養士さんが特製大根餅を作ってくれました。(≧◇≦)

まずは、大根を擦ります。

シャリシャリシャリ…

シャリシャリシャリ……

ひたすら、すります。（ ﾉД`)

次に、水気を絞って、粉と干しエビを加えて、混ぜます。

コネコネコネ

コネコネコネ

コネコネコネ

よく混ざったので、丸い形を作ります。(=ﾟωﾟ)ﾉ

コロコロペタン

コロコロペタン

ごま油で焼いて、特製のたれを絡めたらできあがり！

見た目よりも柔らかくて、香ばしい匂いと、甘辛いたれに、

「これ大根なの？？」

と驚きながらも、みなさんおいしく食べておられました。(*^^*)