活動日誌

TOP活動日誌 / 大根餅

大根餅

第2とよた苑

2021年03月08日

こんにちは、第2とよた苑です!(^O^)/

 

突然ですが、みなさん「大根餅」って知ってますか?(゜o゜)

 

獲れたての大根をいただきましたので、栄養士さんが特製大根餅を作ってくれました。(≧◇≦)

 

まずは、大根を擦ります。

 

シャリシャリシャリ…

 

 

シャリシャリシャリ……

 

 

ひたすら、すります。( ノД`)

 

 

次に、水気を絞って、粉と干しエビを加えて、混ぜます。

 

コネコネコネ

 

 

コネコネコネ

 

コネコネコネ

 

 

よく混ざったので、丸い形を作ります。(=゚ω゚)ノ

 

コロコロペタン

 

コロコロペタン

 

 

 

 

ごま油で焼いて、特製のたれを絡めたらできあがり!

 

 

見た目よりも柔らかくて、香ばしい匂いと、甘辛いたれに、

 

「これ大根なの??」

 

と驚きながらも、みなさんおいしく食べておられました。(*^^*)